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食品級乳化劑司盤S-20,S-40,S-60,S-80
司盤作為乳化劑、穩定劑、增稠劑、柔軟劑和抗靜電劑，食品級司盤廣泛用于食品、藥物、化妝品行業，乳化劑司盤在乳膠、炸藥、油漆、化纖油劑、石油開采、機械加工、農藥等工業中均有廣泛的應用。
食品乳化劑是指能改善乳化體系中各種構成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質，也稱為表面活性劑。在食品中添加食品級乳化劑（食品級司盤,食品級吐溫）后可起到乳化作用；起泡作用；懸浮作用；破乳作用和消泡作用；絡合作用；結晶控制；濕潤作用；潤滑作用。
司盤作為乳化劑、穩定劑、增稠劑、柔軟劑和抗靜電劑，食品級司盤廣泛用于食品、藥物、化妝品行業，乳化劑司盤在乳膠、炸藥、油漆、化纖油劑、石油開采、機械加工、農藥等工業中均有廣泛的應用。
食品級司盤S-60不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑。乳化劑司盤具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑。
食品級司盤20溶于油及有機溶劑，分散于水中呈半乳狀液體。乳化劑司盤用作機械潤滑劑，石油和涂料工業乳化劑。
食品級吐溫T-20易溶于水、甲醇、乙醇、異丙醇等多種溶劑，不溶于動、礦物油，具有乳化、擴散、增溶、穩定等性能。
乳化劑吐溫T-60常溫下為淡黃色膏狀物體，略帶苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，食品級乳化劑吐溫不溶于礦物油及植物油。食品級吐溫T-60具有潤濕、起泡、擴散等性能。